wasd8456 发布于2024-11-15 00:33:51 跨境AI语音 34 次
西红柿也叫番茄,顾名思义,它来自"番邦"。番茄的“番”这个字源自其外来之义(同“番石榴”等),但亦作草字头的“蕃”(《国语辞典》在“蕃”字条下云:来自外国或外族的。通“番”。如:“蕃茄”、“蕃薯”)。
西红柿是一种常见的蔬菜,它的颜色鲜红,味道发酸,既可生吃,又可炒熟吃。“西”指的是从西方传来的,“红”指它的颜色,“柿”指的是它的形状,与“柿子”差不多。它原产于南美洲安第斯山脉的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地的丛林中,现代的番茄最早是经过墨西哥驯化栽培的。
1523年,番茄由墨西哥传到欧洲的西班牙、葡萄牙,1550年前后又传到意大利和中欧各国,当时只是作为观赏植物,而不食用。
到17世纪时传入亚洲的菲律宾,后来被传到中国和东南亚各地。大约明朝末年,传到我国。清代汪灏在《光群芳谱》中附有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实……草本也,来自西番,故名”。历史上,中国人对于境外传入的事物都习惯加“番”字,于是就叫它为“番茄”,也叫“番柿”,因此才有“番茄”的称号。由于番茄果实有特殊味道,当时仅作观赏栽培。到20世纪初,城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从20世纪50年代初迅速发展,成为主要果菜之一。
在很多人的印象中,古代皇帝,应该山珍海味都吃过。不过,唐宋时期的皇帝就没吃过一种食物,就是现在非常常见的西红柿。因为他们在世的时候,西红柿还没有传入中国。那么,西红柿是什么时候传入中国的呢?为啥还叫番茄?
西红柿的原产地不是中国,而是在南美洲的安第斯山地带。如今,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。
西红柿能够走上餐桌,是驯化的结果。现在,我们吃的西红柿,祖先是樱桃番茄。最开始,墨西哥人吃了山上的西红柿,感觉挺好吃,后来又把柿子秧挪到了自己家地中种植,感觉比山上的好吃。就这样,墨西哥居民家就有了西红柿。
西红柿向外传播始于1523年,最开始从墨西哥传到了西班牙、葡萄牙。为啥传到这呢,主要是西班牙、葡萄牙在北美有殖民地,感觉西红柿很好吃,就带回了本国种植,后来逐渐普及。
西红柿大面积传播始于1575年,英国和中欧各国都能看到西红柿。 17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲国家。大约在明朝时期,西红柿传入中国。
西红柿传到中国的时候,叫做番茄。为啥呢?历史上,中国人对于境外传入的事物都习惯加"番"字,于是就叫它为"番茄",也叫"番柿"。不过,因为它的颜色是红色的,又来自西方,所以又有"西红柿"。由于西红柿的名字好记,字又好写,所以西红柿的名字比"番茄"、"番柿"流传的广。不过,在台湾北部将西红柿俗称"臭柿",
番茄,最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃。
在1554年左右,有一位名叫俄罗拉答利的英国公爵到南美州旅行,见到这种色艳形美的佳果,将之带回大不列颠,作为礼物献给伊丽莎白女王种植在英王的御花园中。因此西红柿曾作为一种观赏植物,被称为“爱情苹果"。
大约在16世纪末或17世纪初(明万历年间)传入我国,一个番字其实就表明它不是我们国家的土著。万历年间有一本叫《植品》的书就记载有西方传教士带来西番柿。
天启年间的《群芳谱》又称为蕃柿,《植物名实图考》称为“小金瓜”,《烟雨楼笔记》称为洋柿,我们民间一直就沿用着洋柿子的名称。
我以为,番茄之所以称为西红柿,有三个原因:一是来源于西方,二是色彩色鲜红,三是形如柿子。综合其特征,称为西红柿,既形象,又准确!
番茄原产南美洲,17世纪后期传入中国,也称西番。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实。.......草本也,来自西番,故名”。在中国的南北方都是广泛种植。因为来之西番,所以在中国也别称西红柿。
在很多人的印象中,古代皇帝,应该山珍海味都吃过。不过,唐宋时期的皇帝就没吃过一种食物,就是现在非常常见的西红柿。因为他们在世的时候,西红柿还没有传入中国。那么,西红柿是什么时候传入中国的呢?为啥还叫番茄?
西红柿的原产地不是中国,而是在南美洲的安第斯山地带。如今,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。
西红柿能够走上餐桌,是驯化的结果。现在,我们吃的西红柿,祖先是樱桃番茄。最开始,墨西哥人吃了山上的西红柿,感觉挺好吃,后来又把柿子秧挪到了自己家地中种植,感觉比山上的好吃。就这样,墨西哥居民家就有了西红柿。
西红柿向外传播始于1523年,最开始从墨西哥传到了西班牙、葡萄牙。为啥传到这呢,主要是西班牙、葡萄牙在北美有殖民地,感觉西红柿很好吃,就带回了本国种植,后来逐渐普及。
西红柿大面积传播始于1575年,英国和中欧各国都能看到西红柿。 17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲国家。大约在明朝时期,西红柿传入中国。
西红柿传到中国的时候,叫做番茄。为啥呢?历史上,中国人对于境外传入的事物都习惯加"番"字,于是就叫它为"番茄",也叫"番柿"。不过,因为它的颜色是红色的,又来自西方,所以又有"西红柿"。由于西红柿的名字好记,字又好写,所以西红柿的名字比"番茄"、"番柿"流传的广。不过,在台湾北部将西红柿俗称"臭柿",南部叫做"柑仔蜜"。
西红柿是明朝传入中国的,不但唐宋的皇帝没吃过,明朝开国皇帝朱元璋都未必能吃的到。
根据资料记载,西红柿的营养价值非常高,他含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
历史上,中国人对于境外传入的事物都习惯加“番”字,于是就叫它为“番茄”,也叫“番柿”,因此才有“番茄”的称号。由于番茄果实有特殊味道,当时仅作观赏栽培。到20世纪初,城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从20世纪50年代初迅速发展,成为主要果菜之一。
西红柿也叫番茄,顾名思义,它来自"番邦"。番茄的“番”这个字源自其外来之义(同“番石榴”等),但亦作草字头的“蕃”(《国语辞典》在“蕃”字条下云:来自外国或外族的。通“番”。如:“蕃茄”、“蕃薯”)。番茄的「番」字有时也写做草字头的「蕃」。原产于中美洲和南美洲,现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植。
番茄大约在明朝传入中国,当时称为「番柿」,因为酷以柿子、颜色是红色的,又来自西方,所以有「西红柿」的名号。
从中国又传入日本,日本也称它为「唐柿」。而在历史上,中国人对於境外传入的事物都习惯加「番」字,於是又叫它为「蕃茄」。
2020年的***肺炎疫情给很多人带来的太多的伤痛,受影响是岂止是私立幼儿园,好多小微企业、餐饮业、旅游业、茶园、健身房等等都面临巨大的困境。
民办幼儿园还是再坚持等待一段时间,毕竟创业不易,开办一个幼儿园成本是很高的。等疫情结束之后,孩子们还是会回到幼儿园的,这也是家长目前最迫切的期盼。
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